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金源酒业携手上海倩衡打造电商新零售

2020-12-17 

酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。


以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。

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翻千山万岳,才识泰山雄伟;品天下美酒,独享贵州金沙窖酒美蕴。中国的酒文化源远流长,古时有关酒的诗句数不胜数,“明月几时有,把酒问青天”“三杯和万事,一醉解千愁”等等,现在中国的知名的酒类品牌也数不胜数,位于国酒之都的茅台镇的金沙酒继承国酒之都悠久的酿酒历史近百年传统的制作工艺。


金沙酒源自中国酱酒赤水河黄金产区,陈年窖藏,孕育独特口感,入口即柔。传承茅台镇酿制古法,履迹相承,古法酿制,历经窖藏,酿就弥久珍存,再现其经典味道,开启品尝者最珍贵的时光记忆。

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以优质高粱为原料(不破碎或破碎20%以内),用小麦制高温大曲做糖化发酵剂。这种高粱是产于贵州本地的糯高粱,俗称红缨子高粱,颗粒坚实饱满,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上的优质高粱,这种高粱的成本在4.5-6元/斤,5斤粮食能才够出一斤酒。

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金沙酒的味道可以用绵、净、香、厚、纯、醇和来形容。金沙酒在饮用时迅速地融入胃部,然后扩散,是白酒的厚实感;净是指金沙酒十分爽滑,不沾口;金沙酒带有一股高粱香味;金沙酒口感宜人,酒味比较厚重,不会出现上头的情况,并且入口后能够慢慢回味;金沙酒入口后没有其他杂物的异味,喝起来比较舒服;入口金沙酒纯度适宜,不会出现分层的口感。

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贵州金沙窖酒酒业有限公司以“全心全意为消费者服务”的酱香型健康白酒为宗旨,以“酿造精品”为使命。保证贵州金沙窖酒酒业有限公司出厂的每一瓶酒都在酿酒作坊的全过程监控下生产。贵州金沙窖酒酒业有限公司将以“中国民营酱香型白酒第一品牌”的目标继续前行,努力成为“中国民营白酒第一品牌”。


香酒传福到万家;品金沙香酒,享幸福滋味;酒香醇厚,幸福甜蜜。